choux fleur

Choux   fleur à a béchamel.

1 Litre 'deau

1 c.c de sel

Porter à ébullition dans une casserole
Ajoputer le choux fleur

Laver le choux  fleur














       Fair une béchamel                                                           

                                                                                                       Fondre un peu de beuure dans une casserole, ajoute 2 c.s de farine .remuer ragouter du lait, moi je fait au piffe.
Assaisonner ,poivre sel.,un peu de fromage.    Porter à ébullition.



Cuir au four à 220 deg envi 20 minutes.





Graisser un plat à gratin








Mettre au four et le tour et jouer.


Bonne cuisine