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5 articles avec mousse

Pamplemousseuse

Pamplemousseuse

POur 6 personnes 6 pamplemousseus roses 2 citron jaunes 230 g de fromage blanc 30a 40 % 6 feuilles de gélatine 80 g de sucre 3 blancs d'oeufs Moi je mais de la crème fouter à la place du fromage blanc Fair tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau...

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Mousse d'ananas

Pour 4 personnes 1 cotron 1 cs de noix de coco râpée 50 g de sucre 4 oeufs 1 ananase Pressez le citron et recueillez- en le jus. Enlever les feuilles de l'ananse, coupez une première tranche et reservez.la pour la décoration. Puit fendez l'ananase, en...

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Crème glacer aux raisin à la grappa

Crème glacer aux raisin à la grappa

Comme le raisin arrive alor une recette. Pour 4 personnes Pour 4 personnes: 250 g de raisin blanc 1c.s de miel liquide 1 c.s de grappa 240 g de glace à la vanille, légèrement décongelée 75 g de mascarpone 30 g de meringues grossièrement émiettées Mélanger...

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Mousse mangue

Mousse mangue

Préparation: 15 min Facile: Ingrédients 2 Mangues 1/2 jus de citron 2 Feuilles de gélatine 4 blanc d'oeufs Plonger la gélatine dans l'eau froid. Broyer la pulpe des mangues puit ajpouter le jus de citron et le sucre. Ajouter la gélatine et fair dissoudre....

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