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4 articles avec boulangerie

Galette des rois

Galette des rois

Ici très froid il fait en ce moment Un peu tard désoler mieux vaut tard que jamais Moules de 24 cm de diamétre 1/2 cube de levure fraîche ou sèche 80 g de sucre 500 g de farine 1c.c de sel 2,5-3dl de lait 50 g de beurre 1 oeuf 1 figurine en plastique...

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galette des rois

galette des rois

1/2 cube de levure fraîche ou levure sèche 80 g de sucre 500 g de farine 1 c.c de sel 50 g de beurre 2,5 - 3 dl de lait 1 oeuf 1 fève 2c.s d'amandes éffilées ou sucre grêle Liquifier la levure en ajoutant du sucre (1c.c.Mélanger la farine et le reste...

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Taillaules neuchâtoises

Taillaules neuchâtoises

Pour 3 taillaules ( de 300g )ou une grande taillaule (900 g) Reste fraîche 2-3 jours. 500 g de farine Mettre dans un bol, fair la fontaine. Levain 30 g env de levure, émiettée 1c.s de sucre 1 dl de lait Délayer le tout dans une fontaine,soupoudrer d'un...

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Pain perdu

Pain perdu

Pain perdu 4 Tranches de pain Poite de pommes ou boscope 2 Oeufs Un peu de lait Canelle Mettre dans une assiete les oeufs ,le lait, cannelle battre et tramper les tranches de pain dans le liquide un coté à la fois, mettre à chauffer un peu de beurre dans...

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