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9 articles avec bonbons

Caramel

Caramel

J'espère que vous avez passer une bon week-end Une recette délicieuse mais long à faire . envi.30 minutes envi Ingrédients: 200 g de sucre 1 sachet de vanille 3 dl de crème , ou mi-lait et crème Moi je mais de la crème entier Dans une casserole assez...

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Bonbons au chocolat au lait

Bonbons au chocolat au lait

6 Pers. Préparation:45 min Ingrédients 6 C.s de lait écrémé 3 C.c chocolat noir 70 % de cacao finiment râpé 1/4 de c à café d'agar_ agar 2 c.s d'eau Préparation Chauffer le lait écrémé et le chocolat.Mélanger 1/4 de c.c d'agar-agar avec 2c à soupe d'eau,...

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Marrons glacés

POur 20 marrons glacés Préparation: 3h sur 3 jours 5 Kilos de sucre en poudre 1 Sachet de glucose en poudre 1 Sachet sucre vanillé et sucre glace 20 Marrons öpluchage: Laisser les marrons dans l'eau chaude, enlever la peau avec un couteau à châtaignes,...

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Pâte de fruits au potiron et cannelle

Pâte de fruits au potiron et cannelle

Réussir une pâte de fruits n'est pas toujour évident: Pour 1 kilos de pâte de fruits Préparation:20 min Cuisson: 7 min Ingrédients 500 g de potiron cuit et réduit en purée 600 g de sucre cristal 3 Sachets de vitpris 2 pincées de cannelle en poudre Prélever...

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Pralines

Pour 4 personnes: 100 g de sucre 100 g d'eau 100 g de noix ou cacaoutes Mettre les noix ,le sucre et l'eau dans une casserole à fond d'épais. Faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Quand le mélange est cuit au petit boulé, sortir...

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Les guimauve roses bonbon

Pour1 personne: 2 Blands d'oeufs en neige 20 à 24 g de gélatine 10 feuilles de 2 g ou 4 sachet en poudre 520 g de sucre 15 cl d'eau 1 cà.s de miel liquide 3 c. s d'eau de fleur d'orange 1 colorant rouge . Préparation: huiler le moule et le chemisier de...

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