Boisson

Jeudi 26 mars 2009
                                                                                              

jE SUIS MATINAL C'EST RARE.

pOUR 4 PERSONNES
FACILE

5 c.S DE CARAMEL éPAIS
1 C.S  DE DéS  DE CARAMEL
5 DL DE LAIT ENTIER
2 C.S DE POUDRE DE FLANCARAMEL

dISPOSER AU FOND DES VERRES.
fAIR CHAUFFER LE LAIT ET AJOUTER LEA POUDRE DE FLAN AVANT éBULITION. fAIR CUIRE 3 MINUTES à FEU DOUX. laUISSER REFROIDIRE à TEMPéTURE AMBIANTE. vERSER DANS LES VERRES. dISPOSER AI FRIGOS ET PATINETER 4 HEURE. sERVIRE DéCORé DES PETITES DéS DE CARAMEL.

 a TOUSSSSS

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Dimanche 11 janvier 2009
Pour 2 verres de 2,5 dl

2 Chérimoles
Jus de citron vert gouttes
 1/2   banane
8 glaçons pilés
3 dl de babeurre
1-2 c.c de sucre  glacer

Couper les chérimoles en deux.Prélever la chaireà la cuillère et la fair passer à traver une passoire.
la mélanger au jus de citron vert.
Couper la banane en morceaux. La réduire en purée  au mixeur avec les glaçon,le babeurre et les chérimoles.
adoucir selon les  goûts . Verser dans les verres.

Variente Remplcer la chérimol par 1 mangue mûre.



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Dimanche 11 janvier 2009

coucou

 

Quel plaisir, quand il fait très froid, de boir un verre de vin chaud.


1Litre de vin rouge
1 Citron non traité en tranches
2 Baton de cannelle
3 Clous de girofle
3 c.s de sucre en poudre

Fair chauffer votre vin dans une marmite

Quand le vin et chaud , ajouter les rondelles de citron, les baton de cannelle ainsi que les clous de girofle.
Fair chauffer encore 5 minutes.

Enlever la  marmite du feux, mettre un couvercle et laisser reposer votre vin pendant 1 heure.

Réchauffer encore une fois cette préparation.

Passer le jus à traver une passoire et servir de suite dans les verres.


Boire avec modération!!!!!!!   




Passer une bonne soirée avant la repris de lundi




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Jeudi 18 décembre 2008
Pour  10 à 12 personnes



4 cl d'eau-de-vie de framboisr
2 cl de liqueur de rose
2 dl de sirop de rose
2 dl de vin blanc sec
200 g de framboises fraîche
1 melon
1 dl d'eau minérale avec gaz
7 dl de prosecco sec
1 bouquet de menthe poivrée

Mettre l'eau-de-vie de framboises, la liqueure, le sirop,le vin blanc et les framboises dans un grand récipient en verre et laisser macérer pendant 1à 2 heure  au frigo.Partager le melon  et découper des boules rondes. Disposer alternativement bramboises marinées et boules de melon selon illstration,en terminant parla menthe.


Ajouter l'eau minéral et le prosecco peu avant de servir.

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Vendredi 3 octobre 2008
Pour 2 personnes:

vite et très bon

2 Jus d'orange
2 Kiwis
1c.s de miel


Mixer les kiwis avec le miel et bien mélanger aux jus d'oranges.




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